PROTEÍNA ANIMAL · FICHA DE PRODUCTO
Vacuno y cortes congeladosFROZEN BEEF · BEEF CUTS
Vacuno congelado y cortes seleccionados con presentación, recorte de grasa y cadena de frío definidos por especificación.
RESUMEN DE OPERACIÓN
El programa comercial se confirma por operación.
La información siguiente es una referencia de evaluación. Las condiciones finales dependen del lote vigente, destino, inspección y contrato.
- Origen
- Brasil; Argentina y Estados Unidos sujetos a operación
- Presentación
- Vacuum packed or block frozen; export cartons
- Programa / volumen
- MOQ 3.240 MT
- Términos comerciales
- CIF ASWP
- Referencia de exportación
- China / GACC; Halal; HACCP; ISO — según referencia suministrada
PARÁMETROS TÉCNICOS
Especificación de referencia
| Parámetro | Referencia |
|---|---|
| Storage | −18 °C or below; continuous cold chain |
| Cuts | Chuck, brisket, shank, short plate, flank, loin, round, tenderloin, ribeye, strip loin |
| Manufacturing beef | 85–90% lean reference |
| Quality controls | HACCP, ISO, Halal and regional animal-health documentation as applicable |
| Trimming | Standardized external-fat trimming |
Los valores reproducen la referencia suministrada y deben contrastarse con COA, FCO, requisitos del destino y SPA aplicables antes de su uso contractual.
NOTA OPERATIVA
Evidencia antes del compromiso.
Cortes, edadado, documentación sanitaria, origen y certificaciones se confirman en la oferta y el protocolo de calidad.
01Especificación y grado
02Disponibilidad y origen del lote
03Inspección y documentos
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SIGUIENTE PASO
La operación empieza con datos claros.
Producto, volumen, destino, Incoterm y forma de pago propuesta permiten definir un primer alcance.
No se activa una cadena de suministro sin cualificar demanda, mandato y capacidad.